Aihearkisto: Ruoka

S-ryhmän Kauppakassi-palvelu testissä

Julkaistu , kirjoittanut
8

Olen hankkinut S-etukortin. Mitäpä ei ihminen tekisi bloginsa eteen? Täytyy sanoa, että kortin sai todella helposti ja vaivattomasti S-pankista, joka oli ruokakaupan yhteydessä. Olen tähän saakka periaatteesta vastustanut osuuskaupan ylivaltaa ja pitänyt puljun brändejä epäkiinnostavina, mutta nyt annoin periksi. Joku ABC houkuttelee edelleen ihan yhtä vähän kuin ennenkin, mutta ehkä kortista ei ole haittaa. Alunperin motiivina oli se, että sillä saa alennusta Prisman kotiinkuljetuksesta, mutta sitten kävi ilmi, ettei havittelemani Prisma kuljeta meidän postinumeroalueelle. Hmpf. Piti siis testata Alepan vastaavaa palvelua.

Verrattuna K-ryhmän vastaavaan nettisivuun, S-ryhmän sivu oli noin sata kertaa toimivampi. Tuotteita pystyi hakemaan, rajaamaan ja selaamaan yksinkertaisesti ja helposti. Testasin asiakaspalvelu-chattia, jossa vastaus tuli viipymättä. Nettisivujen käyttökokemus oli kaikin puolin todella hyvä.

Hinta sen sijaan oli yli kaksinkertainen Cittariin verrattuna. On tietysti otettava huomioon, että Cittarilla oli kampanja käynnissä, ja tällä kertaa halusin toimituksen samana päivänä, mutta silti. Äsken tarkistin, että Cittarin keskiviikko-kampanjaa on venytetty lokakuun loppuun saakka, joten se kyllä houkuttelee tilaamaan. Toisaalta tavaroiden valikoimisen helppous puhuu Alepan puolesta. Valikoima oli S-ryhmällä ihan ok. Aika paljon sellaisia tuotteita jäi puuttumaan, joita olisin halunnut, mutta niin jäi K-ryhmän palvelussa myös. Prisma pystyisi tarjoamaan suunnilleen kaiken mitä haluan, mutta siinä taas kotiinkuljetus ei onnistu. Täydellistä palvelua ei taida ollakaan.

Tavarat tuotiin annetun ajan sisällä, joskin tällä kertaa siellä viimeisen vartin sisällä. Lähetti oli reipas, hymyilevä ja ystävällinen, eli toista maata siihen Cittarin äänettömään ja ilmeettömään henkilöön verrattuna. Mutta viilit olivat menneet kuljetuksessa kumoon, mistä iso miinus. Cittarin viilit olivat kauniisti ojennuksessa oikein päin. Eilisessä lähetyksessä oli myös pakattu pyykinpesuaineet omiin pikkupusseihinsa. Periaatteessa hyväksyn tämän varotoimena, vaikka en pakatessa sitä tekisikään. Mutta pikkupussit oli vedetty umpisolmuun, ja niitä auki värkätessä kävi mielessä, miten pienistä asioista asiakaskokemus syntyy. Vetosolmu olisi pelastanut tilanteen positiivisen puolelle.

Yhden kokemuksen perusteella palvelut ovat täysin tasoissa. Hinta puoltaa selvästi enemmän K-ryhmä puolelle, mutta helpot ja toimivat nettisivut kallistavat vaakaa S-ryhmän suuntaan. En siis toistaiseksi julista kumpaakaan voittajaksi, vaan testailen lisää molempia. Palaan siis asiaan jonkin ajan päästä, kun olen saanut molemmista lisää kokemusta.

Toinen viikko Ruokajärkeä

Julkaistu , kirjoittanut
18

Tänään ei viikon vinkkejä, mutta rapottia ruokasuunnittelun onnistumisesta. Toisen viikon suunnitelma epäonnistui aivan täydellisesti. Olin suunnitellut viisi eri ruokaa, mutta valmistin niistä vain yhden ja senkin eri päivänä kuin oli tarkoitus.

Maanataina piti tehdä paistettua riisiä, mutta viikonlopun ruokaa oli niin paljon jäljellä, että söimme edelleen sitä. Tiistaina ostin kalaa ja jauhelihaa loppuviikkoa varten, mutta me söimme edelleen jämiä – nimittäin eri jämiä, joita löysin jääkaapista. Keskiviikkona tein kalaa, ja siitä tuli tosi hyvää. Sitä riitti myös torstaille, joten keitto jäi tekemättä. Perjantaina perheeseen saapui mahatauti, joten nuudelit jäi laittamatta. Tai oikeastaan oli meillä nuudeleita ja jauhelihaa, mutta ei todellakaan sillä reseptillä kuin oli tarkoitus.

Olen tyytyväinen siihen, että viikon kalaruoka tuli kuitenkin laitettua. Toisaalta se, että olin hankkinut raaka-aineita ajoissa, helpotti tilannetta loppuviikosta, vaikka reseptit vaihtuivatkin lennossa. Huomaan myös, että jos puoliso käy kaupassa, hän ostaa aina esimerkiksi lihaa paljon enemmän kuin minä. Se on tavallaan ärsyttävää, koska niitä jämiä on sitten aivan liikaa, ja suunnitelma menee sekaisin.

Joskus tämä on tämmöistä. Ensi viikolla uuteen nousuun!

Koko koti kuntoon: jääkaappi

Julkaistu , kirjoittanut
13

Tämän viikon tehtävä on lähes valmis. Inventoin äsken jääkaapin sisuksen. Suosittelen siinä samaa metodia kuin kuivaruokien kanssa, mikäli yhtään on epäilystä jääkaapin sisällöstä. Toisin sanoen hylly kerrallaan kaikki ulos ja pyyhkäistään samalla tahrat kaapista. Sitten analysoidaan ruokavarat ja päätetään, ovatko ne syötävissä vai eivät.

Meidän jääkaapista löytyi pilalle menneitä sipuleita. Niitä on osteltu sinne kesällä, ja sen jälkeen unohdettu. Samoin löytyi yksi vihreä paprika, joka oli homeessa. En tunnusta itse sitä ostaneeni, joten en tiedä mitä siitä olisi ollut tarkoitus tehdä. Sitten oli vielä ruskeaksi muuttunut banaani. Aika hyvä saldo, pahempia kertoja on ollut runsaasti. Tyypillistä muuten on, että nuo kaikki olivat kasviksia. Niiden syöminen on aina vaan yhtä työlästä. Se on kummallista, koska syön kasviksia mielelläni jos vain joku muu on ne valmistanut. Itselläni on jostain syystä korkea kynnys.

Tsekkasin jälleen kaikki päivämäärät läpi, ja tiedän nyt, mitä pitää tämän kuun aikana käyttää pois. Kun mietin seuraavaa ruokalistaa, otan sekä kuivakaapin että jääkaapin sisällöt uudella tavalla huomioon. Opettelen siis pikkuhiljaa hoitamaan ruoka-asiani siten, että hävikkiä ei syntyisi. Tähän liittyy se, että täytyy tsempata noiden kasvisten kanssa.

Järjestin hyllyt siististi. Jääkaapissa toimii erinomaisesti samanlaiset yhteen -periaate. Tällä logiikalla alimmalla hyllyllä on kaikki valmiit ruuat, lihat, kalat ja kananmunat, toisella leivänpäälliset ja säilykkeet, sen jälkeen viilit, jugurtit ja muut maitovalmisteet juustoja lukuunottamatta ja ylimmällä hyllyllä juomat. Ovessa on maustetahnat, sinapit ynnä muut vastaavat, sekä korkeaa säilytystilaa tarvitsevat, kuten ketsuppi ja avattu maito. Lisäksi vielä vihanneslaatikko, jossa oikealla puolella on perunat ja sipulit, vasemmalla muut.

En tiedä vaikuttaako tuo järjestys ulospäin erityisen loogiselta, mutta itselleni nuo ryhmät ovat erittäin järkevät. Koska kaapin alaosa on se kylmin paikka, on mielestäni järkevää säilyttää siellä kaikki herkimmin pilaantuvat. Lämpimämmällä ylähyllyllä taas voi hyvin pitää pillimehuja, jotka pärjäisivät ilman jääkaappiakin. Järjestykseen vaikuttaa myös se, mikä on näkyvissä. Tietyt harvemmin käytettävät tuotteet ovat parhaalla paikalla juuri siksi, että näkisin ne jatkuvasti ja tulisin myös käyttäneeksi.

FullSizeRender

Tässä on vihanneslaatikko siivouksen jälkeen. Jos kuvaa katsoo tarkasti, siinä näkyy kolme muovista rasiaa, tomaateille, sipuleille ja tuossa vasemmassa yläkulmassa on kantarelleja sanomalehteen käärittynä. Nuo eivät ole alkuperäisiä rasioita, vaan sellaisia joita tulee esim. viinirypäleiden tms. mukana. Olen ruvennut säästämään niitä, koska keksin että niissä on tosi kätevää säilyttää vaikka mitä. Ne ovat kevyitä, siistejä ja läpinäkyviä. En voi säilyttää ruokaa sellaisessa astiassa, johon en näe. Jos en näe, unohdan päivässä mitä purkissa on, ja sitten en viitsi edes avata sitä. Niissä voi muuten säilyttää muutakin kuin ruokaa, siis kaikenlaista pikku tilpehööriä. Ovat vähintään yhtä käteviä kuin kenkälaatikot.

Tällä viikolla pitää vielä kurkata pakastimeen ja sitten alkaa olla valmista. Maustehylly on äskettäin inventoitu, joten sitä ei tarvitse purkaa. Sitten on vielä öljyjä ja etikoita, jotka täytyy käydä läpi, lähinnä siksi että tiedän mitä pitää ostaa lisää. Miten teillä sujuu? Oletteko löytäneet poisheitettävää?

Ensimmäisen ruokajärkiviikon tunnelmia

Julkaistu , kirjoittanut
Vastaa

Nyt on ensimmäinen viikko suunniteltua ruokaelämää takanapäin. Päivitin tuonne ruokalistasivulle lyhyet kommentit siitä, miten suunnitelma onnistui makujen puolesta. Kokonaisuudessaan viikko jäi ehdottomasti plussan puolelle, mutta osittain uusi rutiini vaatii vielä opettelua.

Ensinnäkin oli helpotus, ettei joka päivä tarvinnut miettiä mitä syödään. Ei myöskään lounaita, sillä lounaaksi oli edellisen päivällisen tähteet. Toisaalta ”kunnon ruokien” valmistaminen tuntui ajoittain hiukan työläältä. Olin valinnut tälle viikolle ruokia, joita en ollut aiemmin tehnyt, joten melkein joka päivä joutui vähän tsemppaamaan. Toisaalta oli tosi kiva syödä hyvää ja erilaista ruokaa joka päivä. Ruokamäärien arviointi on vielä vaikeaa, joskin jo tämän viikon perusteella osaan jatkossa arvioida esimerkiksi jauhelihan määrää paremmin. Näköjään 800g jauhelihaa saa aikaiseksi pellillisen lihapullia. Jos haluan kaksi pellillistä, niin 1,5g on oikea määrä. Siitä riittää jo hyvin pakkaseenkin.

Myös uusi kaupparutiini vaatii vähän totuttelua. Olin menossa kauppaan vähän joka päivä, ennen kuin aina muistin ettei nyt tarvitsekaan. Tänään on vuorossa elämysmatka Lidliin tarkistamaan millainen tarjonta siellä on. Samalla ostetaan viikonlopun ja maanantain ruuat. Kuvittelin, että tilaisin kotiinkuljetuksen kerran viikossa, mutta näyttää siltä että vähän harvempi tahti riittää. Mielestäni kotiinkuljetuksella ei ihan pieniä satseja kannata tilata, koska kuljetusmaksu on kuitenkin sama.

Toinen totuttelun aihe on kauppalistan suunnittelu. Silloin kun ei ole etukäteen suunnitellut mitä tekee, on ihan sama mitä kaupasta ostaa. Mutta kuluneella viikolla huomasin, että jos todella meinaa pysyä suunnitelmassa, täytyy konsultoida ruokalistaa ennen kuin menee kauppaan. Muuten päätyy arvailemaan ja lukemaan omasta blogistaan, mitä pitikään ostaa… Eli Lidlistä tavoitteena on hankkia parmankinkkua, kasviksia paistettuun riisiin, riisinuudeleita (niitä en saanut Cittarista) ja kenties viiliä, joka on loppu muuten vaan.

Etukäteen tiesin, että kyllä tämä suunnittelu on hyvä juttu, ja tämä viikko todisti että näin on edelleen. Se vaatii joissakin kohdissa keskittymistä, mutta en ole tällä viikolla stressannut ruoanlaitosta lainkaan. Suunnittelu voittaa stressaamisen milloin tahansa!

Ruokajärki täyttää pään

Julkaistu , kirjoittanut
9

Olen todenteolla tämän uuden ruokarutiinin syövereissä. Tässä on klassinen tapaus: ensin on tosi nihkeää eikä huvittaisi yhtään. Sitten rupean töihin ja pian huomaan olevani aiheesta aivan innoissani. Olen saanut parin päivän aikana jo paljon aikaan:

  • Elokuun ruokalistat on tehty
  • Satokausi-sovellus ladattu
  • S-ryhmän foodie-sovellus ladattu
  • Tilattu ensimmäinen ruoan kotiinkuljetus keskiviikoksi
  • Luettu kotoa löytyviä keittokirjoja ahkerasti, inspiraatiota syyskuulle jo etsien

Seuraavat toimenpiteet ovat tulossa:

  • Eri kotiikuljetuspalvelujen testaaminen
  • Jääkaapin ja kuivakaappien inventointi ja siivous
  • Elämysmatka Lidliin
  • Mahdollisesti säilön hieman, riippuu energiasta ja ajasta sekä jääkaapin tilavuudesta

Aion kokeilla ainakin S- ja K-ryhmien ruokien kotiinkuljetuspalveluja, ehkä muitakin. Vertailen ja kirjoitan tänne kokemuksista sitten kun niitä kertyy. Citymarket on tällä viikolla kokeilussa, katsotaan miten se toimii. Jos teillä on näistä kokemuksia tai suosituksia, niin kertokaa ihmeessä!

Tiistai on ”tuorekauppa” päivä, eli silloin haen lihat ja kalat viikon aterioihin. Tänään huomasin, että jos ottaa listalle ruokalajin, jota ei ole aiemmin tehnyt, kannattaa ohje lukea huolellisesti etukäteen. Kasvispitsa meni soveltamisen puolelle, mutta ihan hyvää tuli silti. Tajusin, että viikon kauppalista pitää tehdä sunnuntaina, samalla kun katsoo mitä kaikkia ruokia sitä on seuraavalle viikolle suunnitellut. Luultavasti teen sellaisen peruslistan noita kuljetuspalveluja varten, jotta en vahingossa unohda tilata vessapaperia tms. Täydennän sitä sitten kunkin viikon ruokalistan mukaan. Tämä kuluva viikko on testiviikko sen suhteen, toimiiko tämä kerran viikossa kauppaan ja kerran kotiinkuljetus -systeemi, vai joudunko vielä erikseen käymään loppuviikosta. Tavoitteena on, ettei tarvitsisi. Viikonlopusta taas en ota paineita, silloin kokkaillaan mitä mieleen juolahtaa ja käydään ostoksilla tarpeen mukaan.

Haluan myös käydä huolella olemassa olevat ruokavarastot läpi, ja käyttää sieltä pois kaikki pian pilaantuvat jutut, jotten tässä uusien listojen innossa tulisi tuottaneeksi lisää ruokajätettä. Tästä kuitenkin lisää piakkoin, ajattelin linkittää ruokien raivauksen yhteen isompaan raivausprojektiin lähitulevaisuudessa. Olen huomannut, että kuivakaappi kaipaa imuria, ja järjestääkin pitäisi. Kesän aikana on ruokakaappien järjestykset päässeet repsahtamaan, joten perusteellinen uudelleenorganisointi on paikallaan. Mutta kuten sanottu, palaan tähän aiheeseen tuonnempana.

Uudet ruokalistat

Julkaistu , kirjoittanut
4

Tuumasta toimeen. Olen eilen suunnitellut elokuun arkiruuat ja äsken päivitin ne tuonne Ruokajärki-sivun alle sivun ylälaitaan. Tällä kertaa merkkasin jo tässä vaiheessa muutamia lisähuomioita mukaan. Huomatkaa, että listaa luetaan siten, että uusin on aina ylimpänä. Tarkoittaa sitä, että mitään noista ruuista ei vielä ole tehty. Kommentoin sinne aina muistaessani, miten suunnitelma toteutui. Voi olla että muokkaan listoja vielä, eli jokunen ruoka saattaa muuttua.

Havaitsin, että vaihtelevien ruokien keksiminen on työlästä. Varmaan kyse on rutiinin ja harjoituksen puutteesta, mutta sain selata monet keittokirjat ja todella vaivata päätäni, että sain kolmen viikon ruuat suunniteltua. Tämä on se syy, miksi kaupassa iskee stressi. En näköjään ole erityisen keittiöluova. Toisaalta nyt kun listat on tehty, olo on helpottunut. On myös selkeää, kun kasvis- ja kalaruoat on selkeästi kirjattu ylös. Muistan vanhastaan, että suunnitelmassa pysyminen ei ole kovin vaikeaa, sillä kauppaan mennään selkeän listan kanssa.

Päätin, että onnistuakseni kaikki keinot on sallittuja. Otin esiin kivoimmat keittokirjani, ja selasin niitä huolella. Nappasin kierrätyshyllystä Pirkan mainoslehtisen siltä varalta, että sieltä löytyisi uutta inspiraatiota (löytyi lohipyttipannun resepti, joka pääsi listalle). Latasin puhelimeeni maksullisen Satokausikalenteri-sovelluksen. Se ei ollut mielestäni ihan halpa, mutta päätin että jos 4,99€ saa minut syömään järkevästi kauden kasviksia ja hedelmiä, niin antaa mennä. Koska haluan opetella ekologisempia ja fiksumpia ruokavalintoja, tämä olkoon apuna. Tunnustan, että hieman nolottaa, etten tiedä noita asioita jo valmiiksi, mutta menköön samalla itsensä sivistämisen piikkiin. Kyseessä on siis sovellus, joka kertoo milloin vihannes, marja, hedelmä, sieni tai juures tuottaa satoa, missä sitä tuotetaan ja miten käsitellään. Saman tiedon saisi tietysti eri lähteistä itse keräämällä, mutta tuo ohjelma tuottaa kaikki asiat kätevästi samaan paikkaan ja omaan taskuun. Luulen, että löydän sille kyllä runsaasti käyttöä.

Kiitos edelliseen postaukseen tulleista vinkeistä ja kommenteista. Sain niistäkin paljon hyviä ideoita sekä puhtia tähän projektiin. Lisävinkit ja kommentit ovat edelleen tervetulleita!

Ruokarutiinien ravistelua

Julkaistu , kirjoittanut
27

Tämän postauksen tarkoitus on oikeastaan selvittää itselleni omia ajatuksia. Olen loman aikana pohdiskellut meidän arkiruokailua, joka on näköjään aihe jota säännöllisesti tuskailen. Haluaisin syödä terveellisemmin, enemmän kasviksia, satokautta noudatellen ja niin eespäin. Eikä meillä huonosti syödä nytkään, mutta ainahan voi parantaa. Vielä tärkeämpää on se, että ennakoin syksyä ja sen yleistä rasittavuutta, enkä haluaisi päätyä siihen, että suunnittelun puutteessa arkiruokailu alkaa tarkoittaa pelkkää pastaa.

Niinpä on aika palata vanhan kunnon Ruokajärkiprojektin pariin. Se tarkoittaa ruokasuunnittelua. Katselin juuri noita vanhoja ruokalistoja (jotka löytyvät tuosta yläpalkista edelleen) sillä silmällä, mitä kaikkea silloin laitoinkaan, kun vähän jaksoin asiaan keskittyä. Tänä syksynä aion viedä suunnittelun astetta pidemmälle ja keskittyä muihinkin asioihin kuin pelkästään siihen, että jotain ruokaa tulee laitettua.

Päätin tehdä viikkosuunnittelun nyt niin, että vakioin tietyt viikonpäivät tietyille ruuille. Yritän huolehtia siitä, että kerran viikossa on kasvispäivä ja 1-2 kalapäivää. Yritän saada hivutettua sen puoli kiloa kasviksia jokaiseen päivään, vaikka siinä on kyllä iso tavoite. Suunnittelun avulla yritän myös puuttua ruokajätteen määrään. Olen huomannut, että se on meillä paras tapa minimoida pilaantuvien ruokien määrää, sillä minä en ole kovin hyvä improvisoimaan jääkaapin jämistä herkkuaterioita. Sen sijaan olen hyvä suunnittelemaan ja sitten toteuttamaan suunnitelmani. Viimeisenä tavoitteena on pakastimen täydentäminen siten, että meillä on valmista tai lähes valmista ruokaa viikoksi. Tiedän, että viimeistään marraskuussa aletaan taas sairastella, ja siinä vaiheessa vähentää stressiä jos syömisestä ei tarvitse huolehtia.

Käytännössä viikko voisi näyttää tältä:

MA: Kasvisruokapäivä. Kevyt aloitus viikkoon, koska jos joskus herkutellaan ja juhlitaan, niin viikonloppuisin. Ajatuksena on, että sunnuntaina käydään sen verran kaupassa, että maanantai selvitään sillä.

TI: Kalapäivä. Tiistaina on tarkoitus käydä isommin kaupassa ja/tai mahdollisesti kauppahallissa, ja ostaa ruuat perjantaihin saakka. Olen alkanut harkita, josko rupeaisin aktiivisesti käyttämään ruokakaupan kotiinkuljetusta. Tilaisin kerralla viikon maidot ja viilit, ja välttyisin samalla jatkuvalta kaupassa ramppaamiselta.

KE: Tavallinen ruokapäivä, lihaa/kalaa/kasvista fiiliksen mukaan

TO: Tavallinen ruokapäivä

PE: Jonkinlainen laatikkoruoka tms. esim. jauhelihasta, kanasta tai muusta valmiiksipakatusta ruoasta. Tämä siksi, että tiistaina olisi mahdollisuus ostaa jotain, joka säilyy perjantaihin asti, ja sitten tehdä se perjantaina. Mutta jos tiistaina ostaa tuoretta kalaa, se pitää laittaa heti.

Viikonloppu: Koska en ole yksin vastuussa viikonlopun ruuista, en halua suunnitella niitä sen tarkemmin. Paitsi ehkä lauantain lounas voisi olla kätevä olla valmiina.

Tämä systeemi maksimoisi rutiinit ja niistä saatavat hyödyt, ja vähentäisi todella paljon arkeen liittyvää stressiä. Paperilla näyttää hyvältä mutta käytännön toteutuksesta ei tietenkään ole mitään havaintoa vielä. Näen tässä kuitenkin paljon etuja: ruoanvalmistuksen ajattelemiseen käytetty aika vähintäänkin puolittuisi, ravitsemukselliset tavoitteet olisi helpompi saavuttaa, kaupassa käymisen voisi minimoida ja sivutuotteena säästyisi sekä ruokajätettä että mahdollisesti jopa rahaakin. Mitä mieltä olette? Onko liian kunnianhimoinen tavoite, vai voisiko tämä toimia? Millaisia ruokarutiineja teillä on?

Arki palaa

Julkaistu , kirjoittanut
2

Tulin pitäneeksi spontaanin blogiloman viime viikolla. Keskityin kaikkeen mukavaan kesätekemiseen, kuten reissaamiseen, juhlimiseen, ystävien tapaamiseen ja rentoon oleiluun. Nyt on maanantai, lomasta on enää rippeet jäljellä, ja blogi alkaa taas päivittyä. Kerronkin heti alkuun uutisen, olemme äänittämässä uutta Irti turhasta -podcastia Katrin kanssa! Tosin sen valmistumiseen menee vielä hetki, sillä meidän aikataulujen yhteensovittelu ei ole ihan helppoa. Mutta tulossa se on.

Minulle vuodessa on tavallaan kaksi alkua: uusi vuosi ja lukuvuoden alku. Jälkimmäinen on itse asiassa vielä vahvemmin uusien projektien ja tavoitteiden aikaa kuin vuodenvaihde, ja niinpä olen nytkin täynnä kaikenlaisia ideoita oman elämäni kehittämiseksi. Muistelen puoli vuotta sitten vannoneeni, että nyt alan panostaa kasviksiin ruokavaliossa, ja tietenkään se ei ole toteutunut. Mutta joka aamu armo uus’ – joten otetaanpa uusi yritys alkaen elokuun alusta. Nythän on satokausikin parhaillaan, joten siitä ei ainakaan pitäisi jäädä kiinni.

Olen järjestellyt loman aikana kotia uusiksi, ja raivaamista on luvassa. Uusi (tai siis minulle uusi, monille varmaan vanha) idea on hyödyntää kenkälaatikoita tilanjakajina hyllyillä. Olen karsastanut kenkälaatikoita niiden epäyhtenäisen ulkoasun vuoksi, eikä minusta ole askartelemaan yhtenäisiä päällysteitä niihin. Mutta komeron hyllyillä asialla ei ole niin väliä. Pari avointa laatikkoa on tehnyt ihmeitä epämääräisille tavarapinoille. Mullistavaa, eikö totta 😉 Kenkälaatikoiden lisäksi myös ruokakaupasta saatavat hedelmien muoviset myyntilaatikot ovat osoittauneet hyviksi. Tämän seurauksena olen voinut oikeuttaa pätevännäköisten pahvi- ja muovilaatikoiden säästelyn. Pistin ne sisäkkäin yhdelle hyllylle. Sieltä käyn sitten ensimmäisenä katsomassa, kun jossain tarvitaan pientä säilytyslaatikkoa jollekin sälälle.

Sivusilmällä olen myös seuraillut muovipusseja. Kun luin, että joku pärjää oikeasti ilman kaupan muovikasseja roskapusseina, olin todella ihmeissäni. Mutta nyt kun asiaan on alkanut kiinnittää huomiota, alan ymmärtää miten se on mahdollista. Etenkin elintarvikkeiden mukana tulee paljon erilaisia pakkauksia, jotka voisivat toimittaa roskapussin virkaa. Leipäpusseja, hedelmäpusseja, muovirasioita – kaikenlaista, joissa voisi kuskata roskia ulos. Yhtä kätevää se ei tosin olisi, mutta kylläkin mahdollista. En ole vielä valmis siirtymään tähän systeemiin, mutta jossain vaiheessa voisin miettiä miten tuota kaikkea pakkausmateriaalia voisi hyödyntää vielä järkevämmin.

Tässä siis päällimmäiset kuulumiset. Muutakin on, mutta jätetään seuraaviin postauksiin. Miten teidän kesä on mennyt?

Arjen paluu

Julkaistu , kirjoittanut
9

Tarkoitus oli jo viime viikolla palata normaaliin elämään, mutta suunniltelma koki mahalaskun koko perheen kaaduttua vuoron perään vatsataudin takia. Mutta nyt on jälleen uusi maanantai, uusi alku ja uusi arki. Nyt on siis samalla aika ruveta toteuttamaan niitä uudenvuoden lupauksia, joita tein.

Tarkemmin sanottuna siis kyse on ruokajätteen vähentämisestä ja kasvisten lisäämistä ruokavalioon. Viime viikolla ei sattuneesta syystä näihin asioihin kiinnitetty huomiota, mutta nyt on aika tehdä asialle jotain. Alku olikin lupaava, sillä söimme tänään aamiaisella omenaa. Yksi ideani onkin, että aamulla syötäisiin aina ainakin vähän jotain tuoretta. Määristä en ota mitään paineita, olkoon vaikka yksi salaatinlehti, kunhan on jotain.

Miettiessäni uudenvuoden lupauksia törmäsin hyvään ajatukseen, että pitäisi keskittyä aina päivään ja viikkoon kerrallaan. Vuosi on niin pitkä aika, että muutokseen sitoutuminen ei välttämättä tunnu kovin motivoivalta, ja siksi lupaukset usein lopahtavatkin nopeasti. Eli siinä vaiheessa kun alkaa väsyttää ja tekisi mieli palata vanhaan, alkaa miettiä että vielä vuosi pitäisi tätä kestää. Ja sitten tulee siihen tulokseen että äh, en jaksa, antaa olla. Mutta aina voi tsempata päivän kerrallaan. Yhden päivän jälkeen voi taputtaa itseään selkään ja päättää, että seuraavana päivänä katsotaan tilannetta uudestaan. Tämä tuntuu minusta paljon helpommalta tavalta toteuttaa. Pystyn kyllä lisäämään ruokaani kasviksia yhden päivän ajan. Ideana tietenkin on, että päivistä tulee viikkoja, ja viikoista kuukausia. Ajatus ei kenties ole upouusi, mutta se tuntui tällä kertaa jotenkin todella viisaalta. (LISÄYS: ylitin itseni, tein lounaaksikin soijapohjaisen kasvispöperön! Tämä päivä on jo pulkassa, näin sitä mennään!)

On myös alettava kiinnittää huomiota ruokahävikin määrään. Se tarkoittaa käytännössä mm. sitä, että tänään käyn jääkaapin ja kuivakaapin sisällöt lävitse huolellisesti, ja mietin loppuviikon ruokalistat sen mukaan, mitä on menossa vanhaksi. Tähän hävikkiasiaan ei auta muu kuin suunnittelu, ja noiden tähteiden käyttäminen on tapa, joka täytyy vain opetella. Olen siinä aika huono, mutta toisaalta ainakin on varaa kehittyä. Luulen että siivoilen ruokakaappeja tänään niitä inventoidessani, järjestys helpottaa suunnittelua ja parantaa eri tarvikkeiden näkyvyyttä.

Ruokapuoli otetaan siis hanskaan tänään. Huomenna vuorossa on tämän vuoden raivausprojektien esittelyä, joten pysykäähän kanavalla.

Perusasioiden äärellä

Julkaistu , kirjoittanut
4

Olin juuri äsken juttelemassa WWF:n ihmisten kanssa siitä, mitä yksittäinen ihminen voisi tehdä maapallon pelastamiseksi. Olennaisen voisi kiteyttää näin: Jos haluaa tehdä asioita oikein, kannattaa keskittyä ruokaan, asumiseen ja liikkumiseen. Noiden kolmen suhteen voi tavallinen ihminen tehdä runsaasti pieniä valintoja, jotka kaikki edesauttavat tämän pallomme hyvinvointia.

Tapaamisessa kävi myös ilmi, että käsitykseni WWF:n toiminnasta on ollut hirveän rajallinen. Olin jotenkin siinä uskossa, että järjestö paneutuu lähinnä sarvikuonojen ja tiikereiden pelastamiseen. Sitäkin tehdään, mutta todellisuudessa toimintakenttä on paljon laajempi. Tässä on paneuduttava asioihin hieman tarkemmin, mutta palaan kyllä aiheeseen siinä vaiheessa, kun näistä kaikista taudeista ja jouluhässäköistä selviämme.

Ruoka, asuminen, liikkuminen. Ei kuulosta kovin vaikealta.