Roskapaasto

Tällä viikolla yritän minimoida kodissa syntyvän jätteen määrän, ja hoitaa kierrätyksen mallikelpoisesti. Ensimmäinen askel on tsempata metallijätteen kanssa. Tällä hetkellä metallinkierrätysroskikseen menee lasipurkkien kannet ja säilyketölkit. Mutta muutakin jatkuvasti keittiössä tulee pientä roskaa, joka oikeastaan kuuluisi metallinkeräykseen. Jugurttipurkkien kannet ja folio muun muassa. Nyt ne ovat menneet sekajätteeseen. Asia on korjattavissa sillä, että roskiskaapissa tehdään pientä uudellenjärjestelyä. Sitten pitää vielä saada puoliso muistamaan uudet säännöt. Tämä systeemi on ollut mielessä jo pitkään, mutta toteutus on jäänyt saamattomuuden vuoksi. Näin roskapaaston siivittämänä hoidan asian kuntoon.

Toinen tärkeä asia on ruokajäte, jonka kanssa painiskelen edelleen. Tilanne on parempi kuin vuosi sitten, mutta parannettavaa olisi edelleen. Suunnitelmallisuus ja toimiminen HETI kun huomaa jotain olevan menossa vanhaksi, olisi ratkaisu tähän asiaan. Usein kyllä huomaan, että jaahas, porkkanapussille pitäisi tehdä jotain – mutta sitten asia jää sikseen. En vaan meinaa millään viitsiä ruveta keksimään jämistä jotain. Tässä on ryhdistäytymisen paikka, syömme siis jääkaappia tyhjäksi tällä viikolla.

Kauppojen muovipussit ovat kolmas asia. Tämäkin on täysin omasta viitseliäisyydestä kiinni. En ole aina muistanut ottaa kestokassia mukaan, vaikka niitä on useampia. Siis tarkkuutta lisää. Haastan itseni siihen, etten koko viikkona tuo kotiin yhtään uutta muovikassia.

Nämä roska-asiat ovat sellaisia, joihin voin järkevästi keskittyä tämän viikon aikana. Muut kierrätysasiat ovat kunnossa, mutta jos tulee lisää hyviä ideoita, kertokaa ihmeessä! Tietysti kiinnitän huomiota roskiin myös muissa kuin ruokakaupoissa asioidessani, yritän välttää moninkertaisia pakkauksia  ynnä muuta.

5 vastausta artikkeliin ”Roskapaasto

  1. Minulla on tapana kauppareissun jälkeen tyhjennettyäni kestokauppakassit taitella ne samantien laukkuun takaisin. Jos on useampia laukkuja, voi niissä kaikissa olla kauppakassi valmiina. Tosi harvoin enää tarvitsee ostaa muovikassia.

    Laukussa kulkee myös kestohedelmäpussi.

    Kaupassa pyrin ostamaan mahdollisimman vähän pakatun tuotteen. Ärsyttää erityisesti kaikki muovipakkaukset hedelmille tai tomaateille, meillä kun ei ole energiajaetta lähellä. Ja miksi kurkku pitää pakata muoviin?

    Ostan myös jogurtit kartonkipakkauksessa, ne on helppo kierrättää.

    • Hyviä vinkkejä kaikki. Minulla olisi eniten tsemppaamista tuon kestohedelmäpussin kanssa. En millään meinaa oppia käyttämään sitä! Torilta ostaessa muuten saa kaikki vaikka omaan kassiin, tulin juuri ajatelleeksi. Roskien kannalta tori olisi hyvä, siellä ei ole niitä ylimääräisiä muovipakkauksia.

  2. Roskajutut ovat kyllä vaikeita. Lueskelin taannoin Zero Waste Home -blogia ja ihmettelen toistuvasti, miten kummassa voi olla mahdollista, että yhdeltä perheeltä tulee pieni purkillinen roskaa vuodessa, kuten heiltä.

    Meillä ruokahävikkiin auttoi kovasti jo jääkaapin siivoaminen ja järjestäminen (valmiit ruoat yhdelle hyllylle jne.) ja yhden hyllyn poistaminen niin, että ruoat ovat paremmin näkyvissä.

    Lisäksi olen kovasti intoillut Jamie Oliverin säästöateriat -sarjasta, joka on katsottavissa Katsomosta. Siitä olen saanut monta oikeasti inspiroivaa vinkkiä hävikkiruoan vähentämiseksi. Yksi suosikeistani on juustonjämien pilkkominen pakastimeen pieneen rasiaan – sinne voi sitten lisätä aina, kun jämiä tulee, ja sekajuustoseoksen voi käyttää esim. laatikkoruokaan tai piirakkaan.

    Inkivääriporkkanat ja valkosipuliporkkanat ovat muuten helppoja herkkuja, jos porkkanat ovat ongelma (ja jos tykkää inkivääristä/valkosipulista…).

    • Allekirjoitan jääkaapin järjestämisen täysin! Se auttoi meilläkin eniten. Nyt pitäisi ryhdistäytyä siinä suhteessa, sillä tässä on vähän päässyt ote lepsumaan. Tuo näkeminen kaikkialle on ihan olennaista. Kuivakaapissa on ulos vedettävät hyllyt ja sinne ei samalla tavalla jää piiloon mitään.

      Miten tehdään valkosipuliporkkanat?

  3. Mä teen valkosipuliporkkanat suunnilleen seuraavasti: Paloittelen porkkanat, kiehautan palat vedessä (5 min), poistan veden kattilasta ja lisään sinne voin/öljyn, pilkotun valkosipulin ja hiukan suolaa. Sit vaan pyörittelen vähän aikaa seosta siten, että valkosipulit kypsyy hiukan ja porkkanat saa ehkä vähän väriä. Lopputulos on mainio, kunhan ei käräytä valkosipuleita. Sopii lisukkeeksi monenlaiselle ruoalle tai ihan vain napsittavaksi.

Jätä kommentti